书　　名： 《2007云南普洱茶·冬》
  
版　　别： 云南科技出版社
作　　者： 李师程 王超超主编
书　　号： ISBN 978–7–5416–2729–3
定　　价： 36元

 

 

茶声：她为树立“茶王国”形象立了功——读《普洱茶原产地西双版纳》有感、喝掉普洱茶、中国知名茶企广州热议品牌与营销、秘镜临沧普洱香、普洱经济：催生多种普洱茶媒体、霉的启示、勐海映象、南糯山茶农的期盼、冬季的婚礼。

    茶魂：山坳上的普洱茶市场、普洱熟茶的化学成分、普洱熟茶后发酵臭曲霉的生物学特性研究。

    茶香：不要把滇南离蕊茶当作“野茶”、哈萨克人与普洱茶、对普洱茶的冷思考 催生了普洱茶产业走向成熟（下）、初制——决定普洱茶的品质、古茶乡韵：菁峰藏勐库 瑞草香百年、也谈普洱茶与人体健康、留筠馆内鸟啁啾——马来西亚著名画家叶逢仪先生春城画展记事、漫谈建水紫陶、普洱韵味陈年香、敢问春天在哪里——写在云南普洱茶问鼎央视黄金资源之际。

    茶迹：千余年普洱茶大事记回顾（一）、自强不息，厚德载物（上）——揭秘佛海茶厂之清华人物、气贯长虹青龙桥、走进章朗山寨（下）。