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目前位置:首页 > 茶书 > 浏览 0011 号商品详细资料

<table border=0 width=300><tr><td width=70><b>商品名称</b>:</td><td>茶文化与茶具</td></tr><tr><td width=70><b>商品类别</b>:</td><td>茶书</td></tr><td width=70><b>商品编号</b>:</td><td>0011</td></tr><tr><td><b>浏次数</b>:</td><td>5232</td></tr></table>

【书籍名称】 茶文化与茶具
【书籍编号】 0011
【作者】 查俊峰,尹寒
【出版社】 四川科学技术出版社
【出版日期】 2004-3-1
【商品价格】 10.00

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目录:
第一章 茶的起源与发展
第一节 茶的起源
第二节 茶的发展
第二章 茶具的起源与发展
第一节 茶具的起源
第二节 茶具的发展
第三章 茶具的种类及选配
第一节 茶具的种类
第二节 茶具的选配
第四章 紫砂茶具
第一节 紫砂陶艺
第二节 紫砂陶的特性
第三节 紫砂茶具的渊源与发展
第四节 紫砂壶
第五节 紫砂壶的鉴赏与鉴定
第六节 紫砂茶壶的选择和使用
第七节 紫砂茶壶的整修与保养
第五章 茶具配置
第一节 主茶具
第二节 辅助茶具
第三节 煮、贮水茶具
第六章 历代名家名壶
第七章 茶具精品鉴赏
第八章 茶的冲泡技术与品茶环境
第一节 茶的泡茶技术
第二节 品饮茶的环境
第九章 中华茶俗
第一节 古今茶道
第二节 各民族饮茶习俗
第十章 茶与文化
第一节 茶与诗词
第二节 茶与戏曲
第三节 茶联
第四节 茶与歌舞
第五节 茶回文
第六节 名人茶趣
第七节 茶馆
第十一章 传说与典故
内容提要:
盖碗茶源于何时,至今无定论。茶托又称“茶船”,民间相传为唐代西川节度使崔宁之女所造,始为木托,后以漆制,始称茶船。但从目前考古发掘来看,茶托的出现肯定更早,所以崔宁之女创茶船之说也只能作故事传说来看。益碗茶具有许多花样,常绘山水花鸟,多出名人手笔。碗内又绘避火图。有的连同茶托为十二式;也有的十二碗加十二托,为二十四式,以备茶会之用。清化茶托花样繁多,有圆形、荷叶形、元宝形等等。北京气候高寒,茶具以保温为要,所以盖碗茶具一时风行,此风一起,影响各地。尤其是四川等地,大街小巷,处处茶馆皆备盖碗茶,至今特色不减。
  

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<table><tr><td><font color=blue>茶文化与茶具</font></td></tr></table>

  

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