购物车 |  收藏箱 |  用户中心 |  网站帮助 |  在线留言 |  退出登陆  
中国茶书网---中国最大、最全的茶叶书籍网络商城
网站首页关于我们新书速递好书推荐热卖排行特价书籍留言反馈
中国茶书网---中国最大茶书网
用户名:
密  码:
验证码:
有效期:
注册为本站会员
高级搜索  取回密码  帮助
 茶书 [803]
普洱茶
茶叶
健康
茶艺
文化
茶馆
工具书
CD.VCD.DVD
杂志
 紫砂 [116]
紫砂
 陶瓷书 [44]
陶瓷书
 产品类 [2]
产品类
茶具类
茶叶类
热门商品
 《深邃的七子世界》1950-20
 《宜兴紫砂珍赏》
 新生普洱年鉴 2005
 《朱泥壶的世界》
 《普洱茶续》
 药茶治百病
 中国茶馆鉴赏
 茶楼经营与管理
 中国安溪茶叶宝典
 《中式风格》
我们的联系方式
联系人:吴家祥
移动电话:139-1135-6333
联系电话:010-6328-8585
010-6334-1467
传 真:010-6334-1467
MSN:cyh2244@hotmail.com
QQ:996781842
Email:chashu.cn@163.com
银行帐号及支付说明
有任何疑问,请进帮助中心
购物指南
您通过什么途径知道本站?
百度
google.com
其它网站上的链接
朋友介绍
媒体介绍

   查看投票结果

目前位置:首页 > 茶书 > 浏览 0009 号商品详细资料

<table border=0 width=300><tr><td width=70><b>商品名称</b>:</td><td>茶楼经营与管理</td></tr><tr><td width=70><b>商品类别</b>:</td><td>茶书</td></tr><td width=70><b>商品编号</b>:</td><td>0009</td></tr><tr><td><b>浏次数</b>:</td><td>10566</td></tr></table>

【书籍名称】 茶楼经营与管理
【书籍编号】 0009
【作者】 胡子祥
【出版社】 四川科学技术出版社
【出版日期】 2003-01-01
【商品价格】 15.00

市场价
15.00

热卖价
登陆更优惠

会员价
【商品备注】 货品准备中
浏览更多图片 暂时不能购买此商品 好东东,收藏起来先
目录:
第一篇 茶楼的前期开发管理
第一章 茶楼的开发管理
第一节 茶楼的选址
第二节 茶楼的市场调查与分析
第三节 茶楼的顾客分析
第二章 茶楼的布局与设计
第一节 品茶环境分析
第二节 茶楼的面局
第三节 茶楼的室内设计
第二篇 茶楼的人力资源管理
第三章 茶楼员工招聘
第一节 茶楼员工招聘工作的准备
第二节 茶楼员工招聘的途径
第三节 茶楼员工招聘面试与测验
第四节 茶楼员工的录用
第四章 员工培训与管理
第一节 用茶楼的经营理念培训员工
第二节 茶楼员工的服务能力培训的基本内容
第三节 茶楼员工培训的程序
第四节 茶楼员工培训的方法与技巧
第五章 茶楼员工的管理
第一节 茶楼员工的规范管理
第二节 茶楼工作人员的组织
第三节 员工的配备与班次的安排
第三篇 茶楼的特流管理
第六章 茶叶的采购与储存
第一节 茶叶
第二节 茶叶的质地
第三节 茶叶的选购
第四节 茶的储存与保鲜
第七章 茶具的采购与管理
第一节 茶具概述
第二节 各种茶具的品质特点
第三节 茶具的选购和配置
第四节 茶人的整修保养
第八章 茶点的采购与配置
第一节 茶点概述
第二节 茶与风味小吃的搭配。
第四篇 茶楼的生产经营管理
第九章 茶楼的生产服务管理
第一节 茶叶在冲泡过程中的变化
第二节 泡茶用水的管理
第三节 茶艺的基本技术要领
第四节 不同茶类茶叶的冲泡与品饮方法
第十章 茶楼的营销
第一节 茶楼定价
第二节 环境与服务推销
……
内容提要:
本书主要从茶楼的前期开发、茶楼的人力资源、茶楼物流以及生产和服务管理等角度入手,揭示了茶楼经营管理的规律,包括管理活动中的计划,组织、实施、控制与创新等特殊规律。本书的出版为茶楼经营管理者掌握茶楼运营与管理的基本规律,进行科学、规范的管理,开拓视野,深挖潜力,提高茶楼的经济效益,增强竞争力,提供了科学而系统的指导和参考。
  

<table><tr><td><font color=blue>中国茶馆鉴赏</font></td></tr></table>

  

<table><tr><td><font color=blue>茶楼经营与管理</font></td></tr></table>

  

<table><tr><td><font color=blue>《中式风格》</font></td></tr></table>

  

<table><tr><td><font color=blue>《茶馆》</font></td></tr></table>

  

<table><tr><td><font color=blue>《中式茶楼》</font></td></tr></table>

  

<table><tr><td><font color=blue>《当代中式风格》</font></td></tr></table>

  

<table><tr><td><font color=blue>中国顶级茶馆设计图鉴</font></td></tr></table>

  

<table><tr><td><font color=blue>茶艺馆</font></td></tr></table>

  

<table><tr><td><font color=blue>《经典中式空间》</font></td></tr></table>

  

<table><tr><td><font color=blue>《茶席设计》</font></td></tr></table>

  

<table><tr><td><font color=blue>《茶馆风景》</font></td></tr></table>

  

<table><tr><td><font color=blue> 茶艺馆管理与运营</font></td></tr></table>

  

<table><tr><td><font color=blue>中国风</font></td></tr></table>

  

<table><tr><td><font color=blue>书房、茶室 设计300例</font></td></tr></table>

  

<table><tr><td><font color=blue>《中国风尚》</font></td></tr></table>

  

<table><tr><td><font color=blue>《特色茶楼装饰》</font></td></tr></table>

  

<table><tr><td><font color=blue>《茶楼•公共空间》</font></td></tr></table>

  

<table><tr><td><font color=blue>茶馆经营管理</font></td></tr></table>

  

<table><tr><td><font color=blue>中国茶馆</font></td></tr></table>


暂时没有用户对此商品提交评论。

姓  名: ☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
邮  箱:
验证码:
评  论:
≤200字
 
推荐给好友 打印此页 加入收藏 返回顶部  
关于我们购物指南服务保证客户服务其它说明
 关于我们  新手上路  隐私保护  会员中心  缺货登记 
 网站动态  定购方式  服务保证  订单查询  投诉建议 
 常见问题  如何付款  售后服务  汇款确认  友情链接 

Copyright © 2005 - 2006    All Rights Reserved  
中国茶书网  http://www.chashu.cn www.chashu.net
艺鸿斋  公司地址:北京市宣武区马连道11号茶叶城2楼B20  电话:010-63341467
京ICP备06051127号  

回到页面顶部
网店系统菜单
顾客才是我们的总裁!

会员注册

回到上一页
回到顶部
回到首页

付款方式
网站帮助
高级搜索
订单查询
我要留言
发送站内消息

管理员登陆